Bakso ikan

Bakso yang satu ini mepunyai kandungan gizi yang tinggi dan baik untuk kesehatan , dapat juga meningkatkan kecerdasan karena mengandung omega3 dan juga banyak kandungan yang lain, tentunya juga sangat baik untuk kesehatan.
berikut bara membuatnnya:
Bahan bahan yang di gunakan:

300 gram fillet daging ikan tenggiri, kakap ataupun tuna

100 mililiter air es

30 gram tepung kanji

1 butir telur, ambil putihnya

1 batang daun bawang, potong halus

½ sendok teh kaldu instan (rasa ayam)

½ sendok teh garam dapur

Untuk kuah bakso ikan

1½ liter air

1 sendok makan garam

1 batang daun seledri

¼ sendok teh merica (bubuk)

Pelengkap :

Bawang putih goreng

Sambal Bakso (cek resep nya)

Cara membuat bakso ikan

Campurkan sampai rata ikan tenggiri, putih telur, garam dan kaldu instan

Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan mixer agar lebih maksimal

Tambahkan pula tepung kanji serta daun bawang. Aduk sampai rata

Bentuklah adonan menjadi bulatan dengan bantuan sendok makan. Setelah dibentuk masukkan ke dalam air es.

Siapkan air, didihkan. Masukkan semua bulatan yang telah terendam di air es, rebus hingga semua bulatan mengambang diatas air. Tiriskan, sisihkan

resep Kuah : rebuslah kaldu ayam bersama garam, merica bubuk dan daun seledri hingga mendidih

Selesai sudah, tinggal menyiapkan semuanya termasuk kuah serta bawang goreng sebagai taburannya.

Untuk platingnya tergantung selera anda, namun lebuh baik dibuat semenarik mungkin. suapaya teman atau keluarga anda saat makan merasa wahh karena tampilan dan juga tentu kandungan gizinya yang luarbiasa.

Read More

Bakso wonogiri

Inilah bakso yang khas dari wonogiri,jawa tengah, namanya bakso wonogiri seperti nama asal bakso ini. Mungkin anda  ingin memperkenalkan bakso ini di daerah lain , sekaligus anda bisa berwirausaha juga, nah berikut resep yang mungkin bisa anda jadikan panduan untuk membuatnya.

Resep dan cara membuatnya sebagai berikut :

Bahan:

- Bakso :

1 kg daging sapi segar halus

8 butir putih telur

3 sendok makan tepung tapioka

1 sendk teh baking powder

1 sendok teh merica bubuk secukupnya

garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya

5 siung bawang putih, haluskan

9 siung bawang merah, iris tipis, goreng, dan haluskan

- Kuah :

3 liter air putih

500 gram tetelan (atau ditambah dengan lemak sapi)

13 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 sendok teh merica bubuk

3 butir kemiri

1/4 sendok teh pala halus

garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya

minyak goreng untuk menumis

- Bahan lain:

Mie bihun, panaskan, tiriskan

Mie kuning, panaskan, tiriskan

Daun bawang, cincang halus

Sawi, potong 5 cm, rebus, tiriskan

Sambal

Kecap manis

Saos sambal

Cara Membuat:

Bakso:

campurkan semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah

aduk dengan tangan (uleni) hingga rata selama minimal 1.5 jam. lebih lama menguleni adonan bakso akan menjadi semakin kenyal

didihkan air yang akan digunakan untuk membuat kuah bakso, masukkan tetelan dan lemak

cetak adonan menjadi bulat2 dengan menggunakan sendok makan dan langsung masukkan ke dalam air yang sudah mendidih hingga berubah warna menjadi putih kecoklatan dan mengapung

angkat bakso dengan serok dan tiriskan

Kuah:

haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri, kemudian tumis hingga harum

masukkan semua bumbu kuah ke dalam air bakso

didihkan

Begitulah cara membuat bakso khas wonogiri yang rasanya nikmat selamat mencoba, dan sukses selalu.

Read More

baso ayam

Bakso dengan daging sapi mungkin sudah banyak di pasaran, nah ini bisa jadi peluang usaha untu anda, bakso ayam pasti jaran di tempat anda, berikut resep  cara membuat bakso ayam:

BAKSO AYAM

BAHAN:

300 gr daging ayam giling

1 siung bawang putih, goreng, haluskan

1 sdt garam

50 gr tepung kanji

1 btr telur

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt kecap asin

1 sdt minyak wijen

BAHAN SAMBAL:

2 bh cabai merah, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt garam

1 sdt kecap asin

50 gr gula pasir

1/4 sdt cuka

200 ml air

1 sdt tepung maizena + 1 sdm air

CARA MEMBUAT:

1. Blender ayam, bawang putih dan garam sampai lembut.

2. Tuang ke baskom, tambahkan tepung kanji dan telur sambil dibanting-banting hingga kalis.

3. Masukkan merica, kecap asin dan minyak wijen, banting-banting lagi hingga kalis.

4. Kepal-kepal adonan lalu sendokkan adonan yang keluar dari antara ibu

jari dan telunjuk, masukkan dalam dalam air mendidih hingga terapung.

Sajikan dengan sambal.

5. Buat sambal: rebus air, cabai, bawang putih, kecap asin, garam, gula

pasir dan cuka sampai mendidih. Kentalkan dengan campuran air dan

maizena, aduk hingga meletup-letup, angkat, dinginkan.

Untuk 25 butir.

BAKSO UDANG

BAHAN:

300 gr udang kupas

2 siung bawang putih diiris tipis, digoreng hingga harum

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 putih telur

25 gr tepung kanji

CARA MEMBUAT:

1. Blender udang, bawang putih, garam, merica dan putih telur hingga lembut.

2. Tuang ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.

3. Kepal-kepal adonan lalu sendokkan adonan yang keluar dari antara jari

telunjuk dan ibu jari sambil dibulatkan.

4. Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Bakso siap disajikan dalam

kwetiau goreng.

Untuk 20 butir.

BAKSO IKAN

BAHAN:

250 gram daging ikan tenggiri, haluskan

1/2 sdt garam

2 sdm bawang goring, remas-remas

1/4 sdt merica bubuk

1/2 btr telur

25 gr tepung kanji

CARA MEMBUAT:

1. Blender ikan, garam, bawang goreng, merica dan telur.

2. Tuang ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.

3. Kepal-kepal lalu sendokkan adonan yang keluar antara jari telunjuk dan ibu jari sambil dibulatkan.

4. Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Dapat diolah dalan hidangan cap cay.

Untuk 15 butir.

BAKSO KEPITING GORENG

BAHAN:

100 gr daging kepiting

50 gr udang kupas

50 gr ayam giling

1 siung bawang putih dihaluskan

3/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 putih telur

100 gr kulit ayam dipotong-potong halus

1/4 sdt gula pasir

75 gr tepung kanji

1/2 sdt baking powder

1 sdm daun bawang yang diiris halus

CARA MEMBUAT:

1. Blender kepiting, daging ayam, udang, bawang putih, garam, merica dan putih telur sampai lembut.

2. Tuang ke baskom, masukkan kulit ayam, tepung kanji, baking powder dan gula pasir. Banting-banting hingga kalis. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

3. Bulatkan dengan dua buah sendok hingga sebesar bola pingpong.

4. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.

Sajikan

dengan saus sambal.

untuk 12 butir

LOA HOA

BAHAN:

14 gr ebi, diseduh lalu dihaluskan

250 gr daging ayam giling

1 sendok makan tepung kanji

1 btr telur

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 sdm bawang goreng, diremas-remas

30 gr wortel dipotong kotak kecil

3 bh jamur kuping, direndam lalu diiris tipis

25 gr soun direndam lalu dipotong-potong

BAHAN KUAH:

1 lt kaldu ayam

2 siung bawang putih dimemarkan

1 cm jahe dimemarkan

1 sdm garam

1/2 sdt merica bubuk

PELENGKAP:

daun seledri iris halus

Tongcai

Daun bawang diiris halus

Saus sambal

CARA MEMBUAT:

1. Aduk ebi, ayam giling, tepung kanji, telur, garam, merica, bawang goreng sampai rata.

2. Tambahkan wortel, jamur kuping dan soun. Aduk rata.

3. Bulatkan adonan dengan dua buah sendokkan lalu rebus dalam air mendidih sampai terapung.

4. Buat kuah, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan kaldu,garam dan merica lalu didihkan.

5. Tata bakso di mangkuk, siram dengan kuah panas dan pelengkap lalu sajikan.

Untuk 10 butir.

BAKSO DAGING SAPI

BAHAN:

250 gr daging sapi segar, potong-potong

100 ml air es

1/2 sdt CMC

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 siung bawang putih, haluskan

50 gr tepung kanji

75 gr sagu tani

KUAH:

1 kg tulang sapi, potong-potong

2500 ml air

1 1/2 sdm garam

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt merica bubuk

250 gr tetelan

PELENGKAP:

Daun bawang iris halus

Daun seledri iris halus

Bawang goreng

Saus sambal

Saus tomat

CARA MEMBUAT :

1. Blender daging sapi, air es, CMC, bawang putih, merica dan garam sampai lembut.

2. Tuang ke baskom, tambahkan tepung kanji dan sagu tani,banting-banting sampai kalis.

3. Taruh adonan di tangan, kepal lalu tekan adonan. S endokkan adonan yang keluar antara jari telunjuk dan ibu jari sambil dibulatkan, rebus dalam air mendidih hingga terapung.

4. Buat kuah: rebus tulang dengan api kecil selama 1 jam, saring, tambahkan tetelan, bawang putih, merica dan garam, rebus sampai matang dengan api kecil selama 1 jam.

5. Sajikan dengan pelengkap mi bakso, selagi kuah panas.

Untuk 25 butir

CATATAN:CMC adalah Carboksi Metal Celulosa, pati-patian berfungsi untuk

mengentalkan. CMC berasal dari tumbuh-tumbuhan, sehingga aman buat

kesehatan.

Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda dan juga selamat mencoba dan menjadi wirausahawan yang sukses,terimakasih.

Read More

Bakso super besar

Mungkin dari kalian biasa menjumpai bakso komlit, bakso, urat, bakso daging sapi, bakso bakar, bakso wonogiri dll. Nah yang satu ini baksonya beda dengan yang lain, bakso ini mempunyai ukuran yang luar biasa besar dan yang pasti rasanya juga nikmat, Bisa juga ini  jadi peluang usaha  untuk anda, saya yakin di daerah anda jarang di jumpai bakso yang satu ini atau bahkan belum ada.  berikut ini cara membuatnya.

resep cara membuat bakso super besar.

Bakso Pentol

100 gr tepung kanji

1/2 kg daging sapi yang sudah di giling

1/4 kg bawang putih yang sduah dihaluskan

1 butir telur ayam, awas telurnya shobt bukan ayamnya. He..

1 sendok teh bubuk lada putih

50 gr es batu.

Kuah Bakso

1/4 kg bawang putih yang sudah di haluskan

2 sendok makan garam

1 sendok makan gula pasir

1 buah balungan/tulang kaki sapi, agar kaldu kuah lebih sedap

1 sendook teh pala bubuk

1 sendok teh bubuk lada putih

3 liter air /secukupnya (untuk kuah)

Cara Membuat

Langkah pertama adalah campur es batu, daging sapi yang sudah di giling halus, telur ayam, dan bumbu untuk membuat pentol tadi. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau mixer.

Sembari menunggu campuran tadi, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan hingga rata. Setelah sudah rata, tuang bahan pentol tersebut ke dalam baskom atau wadah lain.

Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan ukuran yang shobat inginkan. Pentol yang sudah di bentuk lalu di rebus ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan sesuai dengan kapasitas air, setelah itu angkat pentol yang sudah terapung, karena pentol yang sudah terapung merupakan tanda pentol yang sudah masak.

Begitulah cara membuat bakso super besar yang pasti nikmat rasanya, semoga resep ini bisa menjadi panduan anda untuk berwirausaha mandiri, semoga menjadi pengusaha yang sukses , terimakasih.

Read More

Bakso daging sapi enak dan kenyal

Bakso yang ini memang begitu banyak diminati dengan rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan banyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang yang kini berfikir dua kali jika ingin membelinya disembarang penjual. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan.Oleh karena itu jika anda ingin menikmati bakso yang anda yakin aman dari pengawet, boraks dll, maka anda bisa membuatnya sendiri yang pasti enak dan sehat. 

Berikut Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal

 Bahan Bakso :

1/2 kilogram daging sapi

50 gram tepung kanji

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

1 sdm bawang putih goreng

2 sdm bawang merah goreng

40 gram es batu, hancurkan

2000 ml air

Bahan Kuah :

200 gr tulang sapi

3000 ml air

Bumbu kuah :

5 buah bawang merah dibersihkan, goreng, haluskan

7 siung bawang putih, bersihkan, goreng, haluskan

1/2 sdm bawang goreng jadi, haluskan

2 sdt kaldu sapi instan

2 sdt gula pasir

1 sdm garam dapur

1/2 sdt merica

4 btg daun bawang, diambil bagian putihnya. Iris halus

Cara Membuat baksonya :

Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food processor maupun blender. Giling daging dan bahan ini sampai halus dan tercampur rata.

Tambahkan es batu jika adonan daging lembek dan sulit untuk dibentuk.

Rebus air dalam panci besar sampai panas hampir mendidih.

Ambil kemudian genggam adonan daging bakso, lalu tekan supaya adonan bisa keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang sudah muncul dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas. Begitu seterusnya sampai adonan habis.

Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar, sampai semuanya terlihat mengapung. Angkat.

Cara Membuat kuahnya :

Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama. Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian tambahkan sisa air/kuah bakso.

Supaya kuah tetap panas, biarkan diatas kompor dengan api kecil.

Demikian cara membuat bakso sapi yang kenyal dan pastinya luarbiasa rasanya, Terimakasih

Read More

bakso urat

Ada berbagai macam bakso yang enak selain bakso bakar, bakso komplit , bakso wonogiri dll . mungkin anda sudah mendengar bakso urat, bakso yang ditambahkan urat sapi di dalamnya, kali ini saya akan beri tahu resep membuat bakso urat yang ada krenyes krenyes gimana gitu didalamnya dan yang pasti luarbiasa rasanya.

200 gram daging sapi dan  beli juga 100 gr urat sapi  5 btr bawang merah, goreng

5 btr bawang putih, goreng

 150 gram tepung kanji

1 sendok teh garam

Penyedap rasa

40 gram es batu

2 liter air

1 sendok teh lada bubuk

Resep Membuat Bakso Urat

Pada umunya cara membuat bakso urat sapi ini adalah sama persis dengan cara membuat bakso yang lainnya. Hanya saja untuk bahan daging nya silahkan anda tambahkan dengan urat dari hemawan sapi. karna urat ini bertekstur padat dan kenyal, sehingga sangat pas di aplikasikan kedalam Resep Cara Membuat Bakso Urat ini.

Cara Membuat Bakso Urat dari Daging Sapi

Campur lah daging sapi, urat sapi, tepung kanji dan bumbu – bumbu dan kemudian di Blander hingga halus

kemudian masukkan setangah dari es batu kedalam adonan tadi dan blender kembali(Es batu setengahnya dulu agar tidak terlalu cair, jika dirasa kurang bisa ditambahkan setengahnya lagi). Jika adonan masih susah di bentuk tambahkan es batu.

Rebus lah air yang sudah anda siapkan sebelumnya hingga mendidih, kemudian jika air sudah mendidih matikan.

Bentuk adonan tadi menjadi sebuah bulatan sengan ukuran sesuai yang anda inginkan. Atau anda bisa juga membentuk adonan bakso dengan cara seperti ini. Ambil segenggam adonan bakso lalu kepalkan di telapak tangan Anda, tekan hingga adonan tadi muncul keluar di antara jari telunjuk dan ibu jari anda. Ambil lah adonan dari tangan anda tadi dengan menggunakan sendok makan.

Masukkan adonan bakso yang telah anda bentuk kedalam air panas supaya bakso tidak menempel satu dengan yang lainnya.

Lalukan hal pada poin 5 tadi hingga adonan habis kemudian dilanjutkan dengan merebus bakso dengan api kecil saja.

Untuk melihat apakah bakso urat sudah matang, perhatikan bakso yang anda rebus tadi, jika bakso mengambang ke atas maka bakso sudah matang. angkat dan dingin kan. demikianlah Resep Cara Membuat Bakso Urat yang nikmat untuk anda semua.

Nah begitulah cara membuat baso urat yang luarbiasa rasanya, semoga bisa menjadi peluang usaha untuk anda .

Read More

bakso komplit

Kebanyakan orang pasti tahu bakso komlit, bakso yang lengkap  dengan berbagai pelengkapnya , nah sekarang saya kasih tahu untuk resep membuat bakso kompit yang luar biasa enak tersebut.

BAHAN-BAHAN :

1 KG DAGING SAPI

1/4 KG TEPUNG SAGU

1 SDT BAKING SODA

3 BUTIR TELUR

ES BATU

BAHAN YANG DIHALUSKAN:

4 SIUNG BAWANG MERAH

4 SIUNG BAWANG PUTIH

GARAM SECUKUPNYA

BUMBU PENYEDAP SECUKUPNYA

LADA SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT:

CAMPUR DAGING SAPI,SAGU DAN BAKING SODA, TELUR SERTA BUMBU YANG SUDAH DIHALUSKAN,KEMUDIAN GILING HINGGA HALUS SAMBIL MENGGILING MASUKKAN ES BATU SEDIKIT DEMI SEDIKIT SETELAH HALUS LALU ANGKAT.

MASAK AIR DIDALAM PANCI LALU MASAK HINGGA MENDIDIH, KEMUDIAN ADONAN BAKSO TADI DILINTING BULAT (DIBUAT BULATAN BESARNYA SESUAI SELERA) LALU MASUKKAN KEDALAM AIR YANG MENDIDIH TADI,TUNGGU HINGGA MENGAPUNG DAN ANGKAT KEMUDIAN DIDINGINKAN.

BAHAN-BAHAN UNTUK KUAH BAKSO:

AIR SECUKUPNYA (AIR KALDU DARI REBUSAN TULANG SAPI)

1 SDM EBI (UDANG KERING)

1 SDT LADA

2 SIUNG BAWANG PUTIH

BUMBU PENYEDAP SECUKUPNYA

GARAM SECUKUPNYA.

CARA MEMBUAT KUAH BAKSO :

SEMUA BAHAN DIHALUSKAN KEMUDIAN DITUMIS DENGAN SEDIKIT MINYAK HINGGA HARUM LALU MASUKKAN KEDALAM AIR ATAU KALDU SAPI YANG SUDAH MENDIDIH TADI DAN MASUKKAN BAKSO.

SETELAH ITU SIAPKAN MANGKUK SERTA MIE KUNING,SOUN ATAU BIHUN, SAWI HIJAU DAN MASUKKAN KUAH BESERTA BAKSONYA, JANGAN LUPA TAMBAHKAN SAOS,KECAP DAN SAMBAL.

CARA MEMBUAT SAMBAL BAKSO:

CABAI MERAH GILING

MINYAK GORENG (MINYAK KELAPA)

GARAM SECUKUPNYA

BUMBU PENYEDAP

SEMUA BUMBU DIHALUSKAN DAN DITUMIS HINGGA HARUM.

Begitulah cara membuat bakso komplit yang enak dan terkenal di masyarakat saat ini. selamat mencoba.

Read More

Usaha bakso bakar

permintaan akan bakso sangat tinggi, apalagi permintaan bakso biasa. Namun jika kita tidak membuat varian yang lain pastinya akan membuat rasa jenuh atau bosan dari konsumen. Menjalankan usaha bakso bakar bisa dijadikan sebagai bentuk usaha kecil yang nantinya bisa mendapatkan keuntungan. Bakso bakar adalah makanan yang mudah divariasi dengan menambahkan rasa lain. Penikmat dari bakso bakar juga tidak kalah dengan penikmat bakso biasa, hal ini tentunya dapat memudahkan dalam melakukan pemasaran. Untuk membuat bakso bakar tidak berbeda dengan pembuatan bakso biasa.

Di bawah ini akan saya jelaskan bagaimana cara membuat bakso bakar :

Campur daging yang sudah digiling dengan bumbu, telur kemudian ditambahkan tepung kanji sedikit.

Setelah adonan rata, bisa dibentuk mnejadi bulatan bakso, dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kemudian tusuk ke tusuk sate.

Bakso kemudian dibakar di atas panggangan kemudian di olesi dengan bahan yang sudah disiapakan. Setelah bakso berwarna coklat angkat dan sajikan. Jangan lupa dicampur dengan saus atau mayones

Jadi jumlah modal yang bisa Anda gunakan untuk menjalankan usaha bakso bakar adalah : (Rp.21.995.000+ Rp 2.490.000+Rp 115.000) = Rp 24.600.000

Asumsi pertama :

Jika diasumsikan selama sehari Anda bisa menjual 240 tusuk dengan harga Rp 2.000 setiap tusuknya, maka pendapatan penjualan Anda adalah 240x Rp 2.000 = Rp 480.000

Asumsi kedua :

Jika diasumsikan dalam sebulan anda bisa menjual bakso bakar 240x 30 hari x Rp 2000 = Rp 14.400.000.

Sedangkan untuk mengetahui jumlah pendapatan bersih Anda selama satu bulan adalah :

Pendapatan penjualan bakso bakar………………………………………………Rp 14.400.000

Dikurangi :

-biaya listrik………………………………………………..Rp 49.000

-biaya air………………………………………………… ..Rp 26.000

-biaya lain-lain………………………………………………Rp 40.000 +

Total biaya…………………………………………………………………………….Rp 115.000 –

Pendapatan bersih penjualan bakso bakar…………………………………………..Rp 14.285.000

Jadi salama satu bulan pendapatan bersih Anda dari penjualan bakso bakar adalah sebesar Rp 14.285.000.

Untuk membuat bakso bakar ini, Anda bisa menggunakan mesin mixer gilingan adonan bakso. Mesin ini bisa diguanakan untuk menggiling dan mencampur adonan bakso. Jika Anda ingin pekerjaan yang lebih cepat. Anda tidak perlu menggunakan alat manual, anda bisa menggunakan mesin mixer gilingan adonan bakso.

Read More

Usaha gorengan

semua orang pasti suka makan camilan pada saat waktu senggang ,ada berbagai jenis jajanan yang pasti jadi langganan, tapi kebanyakan dari mereka pasti memilih gorengan, maka dari itu ini bisa jadi peluang usaha untuk kita,  bisnis gorengan in sangat menjanjikan, menggunakan modal kecil tapi dapat untung yang besar, Serta berbagai kalangan menyukainya.

usaha makanan gorengan tetap  terbuka untuk anda yang ingin mendirikan usaha kuliner baik skala kecil ataupun skala besar. peluang usaha makanan gorengan dapat di jalankan biarpun dengan modal beberapa ratus ribu saja atau denga modal kecil. Gorengan sangat banyak di gemari di berbagai daerah.

Amat banyak jenis usaha makanan gorengan terkait kesukaan daerahnya, ada mendoan khas banyumas, ada ote-ote serta onde-onde khas mojokerto jawa timur, ada puhung goreng, ayam goreng, tahu brontak serta lain sebagainya. dari bermacam jenis gorengan yang ada keuntungannya juga bermacam-macam. Diantara usaha makanan gorengan yang telah mendunia yaitu ayam goreng kentucky fried chicken.

Di dalam usaha makanan gorengan yang wajib diperhatikan yaitu kebersihan, kecepatan bekerja, layanan yang bagus, mutu gorengannya jangan sempat kurang masak atau kegosongan, solet atau sambalnya yang nikmat, lokasi jualan yang setrategis area lalulintas orang setiap hari.

Di dalam usaha makanan apa pun pasti ada target pasar, nah usaha makanan gorengan target pasarnya yaitu di mulai dari anak-anak sampai orang dewasa pria wanita tua muda nyaris seluruhnya jadi target pasar usaha makanan gorengan. sekiranya musim dingin tiba maka dapat jadi pintu rejeki tersendiri untuk penjual gorengan lebih-lebih gorengan yang tetap hangat.diantara banyak gorengan tempe mendoan lah yang paling menjadi favourit berikut resepnya:

Bahan:

    300 g tempe, iris lebar tipis 10x15 cm
    2 batang daun bawang, iris halus
    100 g tepung beras
    1 sdm tepung terigu
    125 ml air
    minyak goreng

Haluskan:

    2 siung bawang putih
    1 butir bawang merah
    1 sdt ketumbar
    ½ sdt merica butiran
    2 sdt garam

Cara membuat:

    Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
    Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.
    Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
    Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit. Untuk 12 buah.

Variasi lain Resep Tempe Mendoan

Bahan:

    250 gr tempe, iris tipis lebar 10 x 6 x 1 cm
    75 gr tepung beras
    25 gr tepung kanji
    3 batang kucai, potong ½ cm
    125 ml air

Haluskan:

    2 sdt ketumbar
    1 siung bawang putih
    1 cm kencur
    garam secukupnya

Cara membuat tempe mendoan:

    Campur bumbu halus dengan tepung beras dan kanji.
    Aduk rata sambil dituang air sedikit demi sedikit.
    Aduk terus hingga rata dan licin.
    Masukkan kucainya.
    Panaskan minyak banyak di penggorengan.
    Celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan tepung.
    Goreng sampai kecoklatan.
    Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.




Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat anda jadikan peluang usaha.

Read More

Usaha juice

Pada saat cuaca yang sangat panas seperti saat ini, Kebanyakan orang pengen minum yang segar segar, seperti soft drink ataupun jus. Namun sebagian orang tidak terlalu suka dengan Soft drin tetapi kalau jus saya yakin semua orang suka minum jus. Oleh karena itu ini bisa jadi peluang bisnis.

Untuk target pasar usaha Es Jus Buah yaitu semua kalangan dimulai dari anak-anak sampai orang tua. bahan baku dari usaha minuman jus buah ini yaitu buah-buahan yang tetap fresh serta untuk memperolehnya juga amat mudah karena di pasar-pasar tradisional banyak pedagang yang jual bermacam buah-buahan fresh.

bila anda berminat untuk buka usaha miniman jus buah ini anda mesti memiliki setrategi tersendiri bagaimana langkahnya supaya konsumen dapat tertarik dengan jus buah anda mengingat sekarang ini telah sangat banyak yang buka usaha jus buah fresh ini.

layaknya contohnya harga yang lebih murah dari yang lain, buah-buahan yang di jamin tetap fresh, kebersihan yang amat terjaga, service yang memuaskan, siap melayani pesanan, area yang setrategis dan seterusnya.

bahan baku dari usaha minuman Jus buah ini yaitu buah-buahan fresh layaknya tomat, mangga, jeruk, melon, alpukat, sirsak, srowberi, jambu, semangka, wortel, dan seterusnya.

area yang di perlukan untuk buka usaha Minuman Jus buah ini tidak terlampau luas, kira2 ukuran 3×3 mtr. persegi telah cukup. area yang bagus untuk usaha jus buah fresh ini yaitu bertetangga dengan penjual kuliner, penjual sembako, servis, sekolahan, universitas dan seterusnya.

peralatan yang di perlukan yaitu gerobak, etalase, topless, blender, galon air, gelas, kursi, meja dan seterusnya. untuk tahu peralatan yang lebih lengkap anda dapat lihat pada penjual jus buah yang ada di tempat anda.

harga jus buah rata-rata orang menawarkan dengan harga rp. 4000 sampai rp. 6500 per gelasnya tergantung dari type buah serta kulitas jusnya.

coba kita analisa keuntungan menjalankan usaha minuman ES jus buah fresh ini ;

harga jus buah pergelas = rp. 5000

penjualan /hari min = 20 gelas

omset /hari = 100. 000

omser per bln. = 100. 000 x 30 = Rp. 3.000. 000 (kotor)

Potongan sewa tempat dan biaya tak terduga= 1.000.000

keuntungan bersih perbulan = Rp. 2.000.000

Agar Penjualan atau omset anda meningkat silahkan anda buat Banner yang menggambarkan usaha minuman anda,

Read More

Sate lilit bali

Selain sate madura dan sate padang, indonesia juka punya sate khas dari bali, yaitu sate lilit, sate ini terbuat dari daging tenggiri, kenapa bisa dinamakan sate lilit karena pembuatannya dengan cara dililitkan pada  batang sereh kemudian baru dibakar.sate lilit  menggunakan sambal matah yautu sambal khas bali, sambal tersebut sangat cocok dengan ikan tenggiri.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate lilit ikan :
    500 gram Fillet Ikan Tenggiri
    400 gram Udang, kemudian anda buang kulit dan kepalanya
    6 sendok makan Santan Kental
    75 gram Kelapa setengah tua, kemudian anda parut halus
    20 batang Serai, kemudian anda ambil bagian yang keras 15-18 cm untuk tusuk satenya
    10 lembar Daun Jeruk, kemudian anda iris halus
    3 sendok teh Air Jeruk Limau
    3 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis bumbu
    20 potongan kertas alumunium, dengan ukuran 10×10 cm

Bumbu halus yang dibutuhkan :

    12 butir Bawang Merah
    3 siung Bawang Putih
    4-5 buah Cabai Merah
    1 ½ sendok teh Kencur cincang
    2 ½ sendok teh Kunyit cincang
    2 ½ sendok teh Lengkuas cincang
    3 sendok teh Gula Merah yang sudah disisir
    3 sendok teh Serai cincang halus
    5 butir Kemiri sangrai
    2 sendok teh Garam

Bahan Sambal Matah :

    10 butir Bawang Merah, kemudian anda iris halus
    2 siung Bawang Putih, kemudian anda iris halus
    7 buah Cabai Merah, kemudian anda iris halus
    3 lembar Daun Jeruk, kemudian anda buang tulang daunnya dan iris halus
    ½ sendok teh Terasi matang
    3 batang Serai, kemudian anda ambil bagian putihnya dan iris halus
    1 sendok makan Air Jeruk Nipis
    40 ml Minyak Goreng yang sudah matang (di didihkan)
    3-4 sendok teh Merica Hitam Bubuk

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan utama, bumbu halus dan bahan untuk sambalnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat sate lilit ini.
Cara membuat sate lilit ikan khas bali yang enak dan gurih :

    Pertama anda haluskan fillet ikannya bersamaan
    Kemudian anda tumis bumbu halusnya hingga matang, lalu masukkan santan, aduk rata, angkat dan biarkan hingga dingin.
    Campurkan ikan, udang, bumbu halus, kelapa parut, daun jeruk iris dan air jeruk limau. Anda aduk hingga tercampur rata, bagi menjadi 20-25 bagian.
    Setelah itu anda lilitkan setiap bagian adonan pada pangkal batang serai dengan padat, nah gunakan plastik ditangan agar tidak lengket.
    Lalu anda bungkus setiap sate lilit dengan kertas alumunium dan panggan diatas bara api.
    Anda balik-balikkan agar sate lilitnya matang merata. Jika tidak ada bara api, gunakan saja oven pemanggang.
    Selanjutnya anda buat sambal matahnya, caranya anda campurkan semua bahan-bahannya, setelah itu anda aduk agar tercampur rata dan masukkan minyak goreng yang sudah anda didihkan.

dengan udang menggunakan food processor.

Untuk penyajian taruh sate yang sudah matang diatas piring dan siramkan sambal matah diatas sate tersebut, bisa juga sambal dan sate dipisan, semoga resep tersebut bermanfaat,  sate lilit bisa juga jadi peluang usaha, karena saya yakin di daerah anda masih jarang penjualnya, semoga sukses.

Read More

Sate padang

selain sate madura yang sangat enak dan terkenal, indonesia punya juga sate yang tak kalah enak yaitu sate padang sate ini merupakan makanan khas dari daerahnya, yang membedakan denngan sate madura adalah sausnya  selain itu sate padang dengan menggunakan  jeroan yang dimasak dengan bumbu khas padang yang lezat.
Resep Sate Padang yang enak
 Bahan dan Bumbu
Adapun bahan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sate padang yaitu:
·         125 gram daging sapi
·         200 gram jantung sapi
·         200 gram paru sapi
·         750 ml kaldu sapi
·         4 sendok amakan tepung beras
·         50 ml santan kental
·         1 lembar daun kunyit
·         1 sdm kari bubuk
·         3 sdm minyak goreng
·         Tusukan sate secukupnya

Untuk bumbu satenya yaitu:
·         1 sdm ketumbar
·         1 ruas jari jahe
·         1 ruas jari lengkuas
·         2 ruas jari kunyit
·         ½ sdt jinten
·         8 siung bawang merah
·         5 siung bawang putih
·         2 buah cabai merah
·         1 batang serai
·         3 lembar daun jeruk
·         Penyedap rasa dan garam secukupnya

Cara Membuat

Cuci hingga bersih daging, paru, dan jantung sapi yang Anda siapkan dan tiriskan. Rebuslah air hingga mendidih dan masukkan daging dan jeroan tersebut kedalam air rebusan hingga empuk dan matang. Jika Anda rasa daging tersebut telah empuk, angkat dan dinginka. Potonglah menjadi bentuk dadu kecil kecil menurut selera Anda.
·         Persiapkan bumbu yang akan Anda haluskan meliputi jahe, jinten, kunyit, bawang merah, cabai merah, bawang putih, serta sedikit garam. Haluskan bahan tersebut hingga benar benar halus dan kepreklah batang serai dan lengkuas yang Anda persiapkan tadi.
·         Tumislah bumbu tersebut ke dalam minyak goreng yang telah cukup panas dengan menambahkan serai, lengkuas, penyedap rasa, kunyit, daun jeruk, dan garam. Setelah harumm dan matang, bagilah menjadi dua yang satu ditaburkan di daging yang telah dipotong dadu, dan yang satunya untuk campuan kuahnya nanti.
·         Jika Anda telah melumuri dagingnya dengan tumisan bumbu tadi, masukkanlah kedalam panci kukus dan ungkeplah hingga bumbunya benar benar meresap dan kering. Masaklah dengan api kecil saja.
·         Setelah daging yang diungkep tersebut telah kering, Anda dapat menyusunnya kedalam tusukan sate sebanyak 4 hingga 5 potong daging saja.
·         Siapkan kuah sate dengan merebus kuah kaldu daging sapi yang Anda persiapkan dengan menambahkan santan kental dan tumisan bumbu yang Anda sisihkan tadi. Aduk hingga merata hingga mendidih dan tambahkan tepung beras sehingga kuahnya menjadi kental.
·         Panggang sate yang telah Anda susun tersebut hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan piring saji dengan menambahkan kuah bumbu yang sudah di olah tadi.

itulah sate padang yang pasti luar biasa rasanya, selamat mencoba.

Read More

sate madura

Sate merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan olesan bumbu kecap. Banyak sekali kreasi sate di indonesia,hampir setiap daerah mempunyai ciri sendiri sendiri. Yang paling pouler adalah sate madura karena , Sate madura merupakan ciri khas madura, di daerah anda pasti banyak yang menjual sate madura, sate madura bisa terkenal karena mempunyai resep rahasia turun temurun dari nenek moyangnya.

 

Namun sekarang anda akan mengetahui rahasia sate madura.

hal pertama yang harus di persiapkan adalah bahan yang terdiri dari bahan sate dan bahan bumbu kacang.

bahan membuat sate ayam madura
Ayam tanpa tulang dan kulit sebanyak 1 kg dipotong membentuk dadu kotak.

Kecap manis sebanyak 125 ml

Jeruk limau sebanyak 2


bahan bumbu kacang khas madura
Bawang putih sebanyak 4 siung

Kecap manis sebanyak 125 ml
Daun jeruk sebanyak 2 lembar

Air sebanyak 500 ml

garam secukupnya

Kacang tanahyang sudah digoreng sebanyak 250 gr
Cabai merah sebanyak 2

Bawang merah sebanyak 5


cara membuat bumbu kacang

    Bawang
    merah, garam, kacang
    tanah, bawang putih, serta
    cabai merah dicampur dan
    dihaluskan.
    Kemudian tambahkan kecap, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang hingga keluar minyak, dan baunya sudah tercium dan harum.



cara membuat sate ayam bumbu kacang
Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu lalu tusuk dan
susun pada tusukan sate.

Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih dan matang.Sisihkan,

Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis.
Setelah rata, lalu lumuri pada
permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap.Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata.
Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.

silahkan anda dapat mencobanya dirumah

Read More

Ceker setan

Mungkin anda jarang menjumpai makanan yang satu ini di daerah anda atau bahkan tidak ada di daerah anda. maka dari itu ini bisa jadi peluang usaha untuk anda. Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah ceker ayam yang masih segar dan berkualitas baik. Masakan yang satu dapat menjadikan kreasi baru dalam dapur anda. Cara membuatnya sangat mudah dan gampang, karena prosesnya tudak terlalu rumit yang anda bayangkan. Makanan ini dapat dijadikan sebagai lauk yang dapat dipadukan dengan nasi putih yang masih hangat. Akan semakin nikmat makanan ini jika dinikmati bersama dengan keluarga anda. Kali ini kami akan membantu anda dalam membuat masakan yang satu ini. Dibawah ini adalah proses cara pembuatan ceker setan yang super pedas.



Bahan :

    1/2 kg ceker ayam yang sudah bersih
    2 lembar daun salam
    1 batang serai ( memarkan )
    2 cm lengkuas ( memarkan )
    2 cm jahe ( memarkan )
    2 lembar daun jeruk
    garam secukupnya
    gula pasir secukupnya
    penyedap rasa secukupnya
    air secukupnya
    minyak untuk menumis secukupnya
    1 batang bawang daun polong ( iris halus )

Bumbu halus :

    3 buah cabe merah besar
    30 buah cabe rawit hijau
    1/4 sendok teh merica
    3 butir kemiri sangrai
    5 siung bawang putih
    5 butir bawang merah

Cara Membuat Ceker Setan Pedas :

    Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
    Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe, aduk sampai layu
    Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih
    Masukkan ceker ayam kedalam air bumbu,tunggu sampai matang dan lunak hingga kuah menyusut
    Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
    Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong

Resep tersebutbisa jadikan sebagai modal pertama anda sebagai penjual ceker seta. masakan anda bisa juga difariasi dengan tingkat kepedasan yang berbeda beda agar lebih menarik terutama para pecinta pedas seperti setan 1, setan 2 , setan 3 dan seterusnya. semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Read More

jualan mie ayam ceker

Anda mungkin penggemar mie ayam  yang sangat enak tersebut, apalagi ditambah dengan ceker ayam tentunya jadi tambah luar biasa, atau mungkin anda mau berwira ursaha masih bingung usaha apa, mungkin ini salah satu peluang usaha yang sangat terbuka lebar di pasaran saat  ini, yang penting untuk pemilihan lokasinya harus tepat, seperti di dekat sekolahan, kampus, perkantoran ataupun pusat perbelanjaan.

Berikut Cara Membuat Mie ayam Ceker

Bahan yang dibutuhkan:

    Mi ayam (5 gulung), seduh lebih dulu

    Daun bawang kecil (5 batang), iris untuk taburan

    Caisim (300 gram), seduh dan potong-potong

Bumbu yang dibutuhkan:

    Minyak ayam (5 sendok teh), peroleh minyak dengan menggoreng kulit ayam hingga berminyak.

    Kecap asin (2 ½ sendok teh)

Bahan untuk menumis dalam cara membuat mie ayam sederhana ini:

    Ceker ayam (16 buah), memarkan

    Paha ayam fillet (150 gram), potong persegi

    Bawang putih (3 siung), cincang-cincang halus

    Bawang Bombay (1/2 buah), cincang kasar

    Jamur merang (75 gram), potong menjadi dua

    Saus tiram (2 sendok makan)

    Kecap manis (1 sendok makan)

    Merica bubuk (1/4 sendok teh)

    Minyak (1 sendok makan) digunakan hanya untuk menumis

    Air (400 ml)

Bahan yang dibutuhkan untuk kuah mie ayam:

    Kaldu ayam (1.500 ml) diambil dari rebusan ceker ayam

    Kaldu ayam bubuk (1/2 sendok teh)

    Merica bubuk (1/4 sendok teh)

    Garam (1 sendok makan)

    Bawang putih (4 siung), goreng dan memarkan.

Cara membuat mie ayam ceker:

    Pertama kali tentu harus mengambil ceker ayamnya untuk direbus di dalam air bersama 3 cm jahe dan 1 sendok teh garam; rebus hingga benar-benar matang dan berkaldu. Setelah berkaldu, boleh diangkay dan masukkan air 1.500 ml tadi.

    Panaskan minyak dalam wajan dan siap untuk menumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, jangan lupa tambahkan ayam juga, aduk hingga warnanya berubah sebelum memasukkan jamur merang dan campur sampai merata lagi.

    Sekarang saatnya menambahkan merica bubuk, kecap manis, saus tiram dan ceker ayamnya dalam langkah cara membuat mie ayam yang lezat ini.

    Air bisa dituang sedikit demi sedikit dan dimasak hingga kental dan matang sebelum diangkat dan disisihkan.

    Untuk kuahnya, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan kuah bisa direbus bersama hingga harum dan mendidih.

    Ambil satu gulung mi ayam dan aduk rata dengan minyak ayam 1 sendok the dan kecap asin ½ sendok teh.

    Penyajian bisa dilakukan dengan mudah; mi ayam yang sudah Anda bumbui bisa disajikan bersama dengan caisim, tumisan serta kuah dan untuk penyelesaian bisa ditaburi dengan daun bawang kecil-kecil serta ditambah dengan ceker,  lebih enak cekar dimasak pedas.

Untuk Presentasisi di mangkok anda dapat menkreasikanya secantik mungkin. selain enak dimakan enak juga di pandang.

demikian cara membuat mie ayam ceker yang enak. semoga bermanfaat.

Read More

Aneka olahan dari lele

olahan lele cukup menjanjkan. meskipun  tampak sepele, hasilnya bisa menggelegar jika Anda serius menggeluti bisnis ini. Kalau Anda tertarik. lele cukup menarik. Kendati tampak sepele, hasilnya bisa menggelegar jika Anda serius menggeluti bisnis ini. Kalau Anda tertarik menjajal usaha ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

membuat kolam lele, jika anda mempunyai modal yang pas pasan anda bisa membuat kolam dari terpal, selain harganya murah, awet dan pembuatanya simple, namun jika tidak ingin repot anda bisa beli di pasar.

Supaya produksi lancar, Anda harus memastikan pasokan bahan baku mencukupi usaha ini. Sebagai gambaran, agar menghasilkan 3,5 kilo abon lele, kita membutuhkan bahan baku lele segar sekitar 10 kilo.

Untuk bahannya, kita bisa membeli lele langsung dari para peternak yang dekat lokasi usaha kita. Selain hemat ongkos transportasi, harga juga lebih murah.

Menjalin kerjasama dengan peternak lele di sekitar lokasi usaha memang lebih menguntungkan. Bukan hanya bisa mendapat harga lebih miring, pasokan lele juga lebih terjamin. Meski begitu, Anda juga harus jeli memilih pemasok lele yang bagus.

Harga lele di tingkat peternak saat ini berkisar antara Rp 10.000 sampai Rp 10.500 per kg. Harga lele cenderung stabil karena pasokan melimpah. Jadi Anda tak perlu khawatir soal suplai bahan baku.

Jika sudah mendapat pemasok lele, Anda harus memikirkan mengenai pilihan produk. Ikan lele bisa diolah menjadi bermacam-macam produk karena tidak beraroma amis seperti ikan laut.

Sejauh ini, makanan olahan berbahan baku lele yang beredar di pasar meliputi abon, keripik, dan nugget lele. Jika belum punya ide sendiri, Anda bisa memilih salah satu dari sekian banyak jenis makanan olahan lele itu.

Jangan lupa Anda juga harus menyiapkan investasi peralatan untuk produksi. Rata-rata pengusaha merogoh kocek sekitar Rp 25 juta. Uang tersebut untuk membeli mesin produksi, seperti mesin pemisah daging ikan lele dari tulangnya, mesin suwir daging, kompor gas beserta penggorengan, serta mesin peniris.

Modal itu relatif murah karena sebagian besar proses produksinya dikerjakan secara tradisional dengan mengandalkan tenaga manusia. Ia hanya memakai mesin peniris yang berguna untuk memisahkan minyak dari serat abon lele.

Bisnis makanan olahan berbasis lele memang memiliki ceruk pasar lebar. Tapi, Anda tetap harus menyiapkan strategi pemasaran jitu agar produk Anda laris manis. Anda sebaiknya mencoba berbagai cara pemasaran, supaya barang dagangan dikenal konsumen. Ambil contoh, Anda bisa memanfaatkan promosi via internet atau rajin mengikuti acara pameran.

Berbagai kiat bisnis menu olahan lele sudah terpampang, tinggal keberanian Anda mencoba menekuninya. Budidaya ikan lele memiliki biaya yang murah, mudah ditemukan serta mudah untuk diurus. Potensi yang dimilikinya pun sangat beragam dan tergolong populer. Hal tersebut banyak kita temukan pada jalan-jalan di berbagai kota, contohnya adalah warung pecel lele.

Sajian masakan dari warung pecel lele cukup popular di berbagai kelas masyarakat Indonesia. Mengapa ? Menu masakan yang dimiliki jenis makanan ini cukup bervariasi, ada yang menggunakan sambal dengan tambahan mete, sambal terasi, sambal tomat, sambal lombok ijo, serta sambal bawang.

Seiring dengan besarnya animo selera masyarakat kita akan menu yang warung pecel lele hadirkan. Banyak dari warung yang telah berada di berbagai jalan-jalan kota pun menuai hasilnya. Karena harganya yang relatif murah, tak heran bila hal tersebut adalah kiat dari kesuksesan mereka, jadi kita hanya modal sedikit tapi dapat untung yang luar biasa.

Read More