Cara membuat bedug

Bedug merupakan perangkat musik tradisional, dimainkan dengan cara dipukul. Bedug biasanya mengiringi  tari-tarian, nyanyian dan alunan irama musik. bagi umat islam bedug digunakan sebagai sarana untuk menandai waktu shalat sudah tiba atau sebagai awalan sebelum adzan.Sejak dahulu membuat bedug untuk kebutuhan masjid - masjid di seluruh indonesia, ukuran bedug pun beragam serta dilengkapi dengan kaligrafi nama masjid yang tertera disamping kanan dan kiri bedug.

Pada saat bulan ramadhan seperti saat ini bedug sangat laris dipasaran baik itu sebagai hiasan untuk di hotel hotel, mall, kantor maupun tempat tempat umum yang sering dikunjungi oleh masyarakat.

Proses pembuatan bedug tergolong rumit

pertama harus menyiapkan kulit binatang sebagai bahan dasar bedug, jika ingin ukurang bedug besar menggunakan kulit kerbau ataupun sapi, tapi kalau ukuranya kecil bisa menggunakan kulit domba.

kemudian kulit binatang tersebut di jemur hingga kering

 setelah kering kulit, buli yang ada di kulit di rontokkan bisa dengan di kerok pakai pisau yang tajam.

Kemudian dihaluskan dengan mesin penghalus agar nanti suaranya bagus dan keras.

Bahan dasar lain yang paling penting adalah kayu

supaya menghasilakn suara yang bagus dan nyaring, biasanya menggunakan kayu yang keras seperti kayu jati dan diameternya kira-kira 80 centimeter tergantung ukuran bedugnya. untuk beduk ukuran agak besar memang sulit untuk mencarinya, namun kita bisa pakai kayu trembesi karena kayu tersebut mudah di dapat dan ukuranya juga keras. untuk ukuran panjang beduk tergantung keinginan saja. kemudian kayu di haluskan dan tengahya di lubangi

Bahan lainnya adalah kayu untuk penyangga bedug

penyangga bedug kita bisa gunakan kayu apa saja yang penting bisa menyangga bedug tersebut, untuk medel seperti gambar. namun agar suaranya lebih maximal bedug di gantung saja.

Setelah semua bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah proses pemasangannya.

untuk pemasangan kulit haruslah kencang agar suaranya bagus, bisa di tancap dengan kayu ataupon di jepit dengan besi yang dibuat melingkar.

dan terakhir pewarnaan, untuk pewarnaan biasanya menggunakan plitur agar warnanya natural kemudian dikasih pengkilap, setelah itu tinggal kita jemur dan siap untuk di rangkai dan digunakan.

demikian artikel saya buat semoga bisa jadi peluang usaha buat anda.

Read More

Jualan nastar

Pesona kue nastar menjelang hari lebaran, memang selalu jadi rebutan para pelanggan. Rasanya yang begitu melekat di lidah masyarakat, menjadikan kue nastar sebagai salah satu jenis kue kering yang banyak digemari para konsumen di Indonesia. Tak heran jika peluang bisnis  tersebut kini dimanfaatkan beberapa produsen kue nastar untuk mendatangkan keuntungan yang cukup besar.
dengan aneka macam toping pada kue nastar yang diproduksi. Jika biasanya nastar yang beredar di pasaran terbuat dari campuran tepung terigu  dan diisi dengan selai nanas,namun kini ada memberikan sentuhan berbeda dengan menawarkan topping keju, strawberry jam, green tea, chocolate, apel, dan lain sebagainya kepada para konsumennya.

Disamping menawarkan pilihan rasa yang beragam,juga tampilan bentuk yang menarik. Seperti misalnya bentuk nastar pipih tanpa filling nanas, yang cita rasanya diganti dengan rasa keju, green tea, dan lain-lain. Ada juga nastar yang diberi topping strawberry jam, serta nastar yang komposisinya telah ditambahkan green tea (sehingga warnanya berubah menjadi hijau) dan ditambahkan dengan topping chocolate di tengahnya.

Ada juga bentuk yang ketiga yaitu nastar bulat biasa seperti bentuk asli nastar yang banyak beredar dipasaran, kemudian diisi dengan nanas di dalamnya dan ditambahkan pemanis seperti icing apple, strawberry, sampai green tea dengan almond slices
selain inovasi bentuk unik dengan pilihan rasa yang menarik, sekarang ini ada juga black nastar yang rasanya telah diinovasikan dengan campuran chocolate. Jika diperhatikan, bentuknya hampir mirip dengan bola-bola coklat, namun di dalamnya diisi dengan selai nanas yang menjadi ciri khas kue nastar.
Berikut kami informasikan salah satu resep black nastar yang bisa Anda coba untuk mendatangkan untung besar dari peluang bisnis lebaran.

Resep Black Nastar

Bahan A :black nastar

    3 kuning telur
    1 putih telur
    200 gram margarin
    100 gram butter
    250 gram gula palm
    1/2 sdt garam

Bahan B :

    425 gram tepung terigu
    25 gram susu bubuk
    50 gram coklat bubuk
    30 gram maizena

Bahan C :

    500 gram selai nanas

Cara Membuat :

    Pertama-tama kocok seluruh bahan A hingga mengembang
    Kemudian masukkan bahan B, aduk hingga merata
    Setelah adonan siap, selanjutnya ambil 1 sdt adonan dan pipihkan kemudian diisi dengan bahan C (bentuk sesuai dengan selera).
    Panggang dengan suhu 160 ºC selama 30 menit atau sampai matang
    Setelah matang, angkat dan tiriskan agar nastar sedikit lebih dingin. Terakhir, Anda bisa menghiasnya dengan menggunakan white coklat atau royal icing.
    Nastar siap untuk dikemas dalam toples kedap udara, dan dipasarkan.

Demikianlah cara membuat nastar yang unik beda dengan nastar yang biasanya. Semoga menjadi peluang usaha yang sukses buat anda.

Read More

bisnis di bulan ramadhan

Tak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan akan segera tiba. Suasana bulan Ramadhan memang membawa suatu atmosfir tersendiri bagi kehidupan masyarakat beragama Islam. Suasana khidmat nan syahdu biasanya mewarnai berbagai kegiatan di bulan seribu berkah. Memperbanyak ibadah tentu menjadi kewajiban umat beragama Islam, terutama di bulan Ramadhan.

Bulan Ramadhan bukan hanya menjadi bulan seribu berkah untuk mengumpulkan pahala sebanyak-banyaknya. Bulan Ramadhan juga merupakan momen yang tepat untuk mengembangkan berbagai peluang usaha Banyak lho bisnis-bisnis yang laris manis di waktu bulan puasa. Nah, sekarang anda harus memanfaatkan kemampuan berbisnis Anda untuk memulai jenis bisnis yang tepat selama bulan Ramadhan.

Ingin tahu peluang bisnis di bulan Ramadhan yang memiliki potensi keuntungan bagus? Yuk simak dulu ulasannya berikut ini:


1. Bisnis Catering dan Hidangan Berbuka Puasa

Satu dua hari pertama pasti para ibu rumah tangga sedang giat-giatnya membuat hidangan buka puasa. Namun di hari-hari berikutnya, para ibu cenderung gemar membeli hidangan buka puasa di luar rumah. Oleh sebab itu, #bisnis kuliner hidangan berbuka puasa menjadi salah satu peluang besar di bulan Ramadhan.

Selain itu, meningkatnya event buka puasa bersama juga membuat usaha catering ramai dilirik. Yang terpenting adalah jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan baku makanan yang berkualitas dengan harga jual yang terjangkau. Selain itu, anda juga dapat berkreasi dengan produk kuliner yang unik dan sehat untuk menarik hati para calon pelanggan.
 

2. Bisnis Busana Muslim

Bulan puasa biasanya juga dimanfaatkan orang untuk mulai membeli baju muslim yang baru. Baju baru merupakan lambang kembalinya kesucian hati di hari Idul Fitri. Bila anda memiliki relasi dengan supplier baju muslim atau bahkan memproduksi sendiri berbagai produk baju muslim, segera manfaatkan momen ini untuk mencari rezeki. Salah satu kebiasaan masyarakat dalam membeli baju muslim adalah dengan mengikuti tren baju muslim yang sedang populer di kalangan selebriti.
3. Kue dan Parcel Lebaran

Kue-kue kering yang cantik dan menggiurkan tentu menggoda siapa pun yang melihatnya. Daripada repot-repot membuat kue lebaran sendiri, lebih baik membeli aneka kue lebaran yang lezat dan berpenampilan cantik. Bagi anda yang berbisnis kue lebaran, buatlah sistem promosi baru di momen bulan Ramadhan untuk menarik para pelanggan baru.


Anda dapat membagikan tester produk secara gratis atau menggunakan social media sebagai sarana promosi. Selain kue lebaran, parcel juga menjadi salah satu produk menarik yang banyak digunakan sebagai buah tangan bagi para kerabat dan sanak saudara. Saat ini terdapat beragam jenis parcel yang menarik mulai dari makanan, perlengkapan ibadah, parcel kue kering dan jenis-jenis parcel lainnya.
4. Bisnis Reservasi Tiket Transportasi

Bulan Ramadhan dan hari Idul Fitri juga sering dimanfaatkan untuk pulang ke kampung halaman dan melepas rindu dengan sanak saudara dan handai taulan. Tak heran bila tiket transportasi umum via darat, laut maupun udara selalu ludes terjual menjelang bulan puasa.

Anda bisa memanfaatkan peluang ini untuk memulai bisnis reservasi tiket transportasi. Selain dapat mengumpulkan rezeki dari bisnis ini, anda juga telah berupaya membantu orang-orang yang membutuhkan tiket mudik.
5. Penyalur Asisten Rumah Tangga dan Baby Sitter

Banyak ibu rumah tangga yang merasa kerepotan saat ditinggal asisten rumah tangga atau baby sitter mudik. Hal ini juga menyebabkan banyak pekerjaan rumah tangga yang terbengkalai dan membuat rumah menjadi berantakan. Salah satu solusinya yaitu menyewa jasa asisten rumah tangga atau baby sitter infal selama bulan Ramadhan hingga hari Idul Fitri.

Ini merupakan kesempatan bagus bagi Anda untuk mewujudkan bisnis musiman yang satu ini. Pastikan bahwa SDM yang Anda rekrut sebagai asisten rumah tangga atau baby sitter infal merupakan SDM yang berkualitas dan qualified untuk melakukan pekerjaan rumah tangga.ak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan akan segera tiba. Suasana bulan Ramadhan memang membawa suatu atmosfir tersendiri bagi kehidupan masyarakat beragama Islam. Suasana khidmat nan syahdu biasanya mewarnai berbagai kegiatan di bulan seribu berkah. Memperbanyak ibadah tentu menjadi kewajiban umat beragama Islam, terutama di bulan Ramadhan.

Bulan Ramadhan bukan hanya menjadi bulan seribu berkah untuk mengumpulkan pahala sebanyak-banyaknya. Bulan Ramadhan juga merupakan momen yang tepat untuk mengembangkan berbagai peluang usaha Banyak lho bisnis-bisnis yang laris manis di waktu bulan puasa. Nah, sekarang anda harus memanfaatkan kemampuan berbisnis Anda untuk memulai jenis bisnis yang tepat selama bulan Ramadhan.

Ingin tahu peluang bisnis di bulan Ramadhan yang memiliki potensi keuntungan bagus? Yuk simak dulu ulasannya berikut ini:


1. Bisnis Catering dan Hidangan Berbuka Puasa

Satu dua hari pertama pasti para ibu rumah tangga sedang giat-giatnya membuat hidangan buka puasa. Namun di hari-hari berikutnya, para ibu cenderung gemar membeli hidangan buka puasa di luar rumah. Oleh sebab itu, #bisnis kuliner hidangan berbuka puasa menjadi salah satu peluang besar di bulan Ramadhan.

Selain itu, meningkatnya event buka puasa bersama juga membuat usaha catering ramai dilirik. Yang terpenting adalah jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan baku makanan yang berkualitas dengan harga jual yang terjangkau. Selain itu, anda juga dapat berkreasi dengan produk kuliner yang unik dan sehat untuk menarik hati para calon pelanggan.
 

2. Bisnis Busana Muslim

Bulan puasa biasanya juga dimanfaatkan orang untuk mulai membeli baju muslim yang baru. Baju baru merupakan lambang kembalinya kesucian hati di hari Idul Fitri. Bila anda memiliki relasi dengan supplier baju muslim atau bahkan memproduksi sendiri berbagai produk baju muslim, segera manfaatkan momen ini untuk mencari rezeki. Salah satu kebiasaan masyarakat dalam membeli baju muslim adalah dengan mengikuti tren baju muslim yang sedang populer di kalangan selebriti.
 

3. Kue dan Parcel Lebaran

Kue-kue kering yang cantik dan menggiurkan tentu menggoda siapa pun yang melihatnya. Daripada repot-repot membuat kue lebaran sendiri, lebih baik membeli aneka kue lebaran yang lezat dan berpenampilan cantik. Bagi anda yang berbisnis kue lebaran, buatlah sistem promosi baru di momen bulan Ramadhan untuk menarik para pelanggan baru.

Artikel lain: 6 Bisnis UKM / Usaha Kecil Menengah Yang Menjanjikan

Anda dapat membagikan tester produk secara gratis atau menggunakan social media sebagai sarana promosi. Selain kue lebaran, parcel juga menjadi salah satu produk menarik yang banyak digunakan sebagai buah tangan bagi para kerabat dan sanak saudara. Saat ini terdapat beragam jenis parcel yang menarik mulai dari makanan, perlengkapan ibadah, parcel kue kering dan jenis-jenis parcel lainnya.
 

4. Bisnis Reservasi Tiket Transportasi

Bulan Ramadhan dan hari Idul Fitri juga sering dimanfaatkan untuk pulang ke kampung halaman dan melepas rindu dengan sanak saudara dan handai taulan. Tak heran bila tiket transportasi umum via darat, laut maupun udara selalu ludes terjual menjelang bulan puasa.

Anda bisa memanfaatkan peluang ini untuk memulai bisnis reservasi tiket transportasi. Selain dapat mengumpulkan rezeki dari bisnis ini, anda juga telah berupaya membantu orang-orang yang membutuhkan tiket mudik.
 

5. Penyalur Asisten Rumah Tangga dan Baby Sitter

Banyak ibu rumah tangga yang merasa kerepotan saat ditinggal asisten rumah tangga atau baby sitter mudik. Hal ini juga menyebabkan banyak pekerjaan rumah tangga yang terbengkalai dan membuat rumah menjadi berantakan. Salah satu solusinya yaitu menyewa jasa asisten rumah tangga atau baby sitter infal selama bulan Ramadhan hingga hari Idul Fitri.

Read More

Jualan kurma di bulan ramadhan

Buah kurma menjadi salah satu makanan favorit yang paling banyak dicari. bagi umat Islam di seluruh penjuru dunia yang sedang melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Hal ini berkaitan dengan keyakinan, bahwa makan buah kurma saat berbuka puasa merupakan sunah yang diajarkan oleh Rasulullah saw.

” Berbukalah dengan yang manis “, begitu anjuran yang sering kita dengar. Pesan tersebut secara langsung mengingatkan kita untuk menyantap buah kurma saat berbuka puasa. Buah berbentuk bulat, cendrung oval dan berwarna gelap ini memang jadi primadona disaat bulan ramadhan tiba. Tanpa kehadiran si hitam manis ini disaat berbuka puasa, rasanya ada yang kurang.

Buah Kurma biasanya muncul dipasaran menjelang dan selama bulan puasa Ramadhan karena buah Kurma menjadi produk utama untuk berbuka puasa. Rasa manis dan kandungan gisi dari Kurma sudah terkenal sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Gizi yang terkandung dalamKurma sudah cukup untuk menggantikan makanan kita. Buah Kurma juga dikenal sebagai excellent source karena sangat cepat mengatasi keletihan.

tto

Kurma, adalah jenis tanaman palma dengan nama latinnya Phoenix Dactylifera. Tumbuhan ini banyak ditemui di Timur Tengah, Afrika Utara dan kemungkinan juga berasal dari Asia Barat Daya. Karena pembudidayaannya yang secara besar-besaran sehingga tidak diketahui dengan jelas dan pasti asal muasal tumbuhan ini.

Pohon kurma tumbuh bergerombol dengan tinggi sekitar 15-25 meter. Tapi ada juga yang tumbuh sendiri. Ditanah Arab, masa panen kurma jatuh di bulan Juli dan Agustus dan dari satu batang pohon kurma bisa menghasilkan 300 kg kurma dalam sekali panen.

Sejumlah referensi ilmiah, baik di dunia Islam maupun Barat, membuktikan bahwa buah kurma memang memiliki banyak kelebihan di balik kelezatan dan manisnya buah kurma, terdapat kandungan gizi yang nyaris lengkap dengan komposisi yang seimbang, meskipun dengan jumlah yang serbasedikit. Kebiasaan Nabi mengonsumsi kurma segar dan kurma tidak segar (kering).

Selain itu, kurma memiliki kelebihan lain yaitu, lebih mudah dicerna dan diserap, sehingga bisa segera memenuhi kebutuhan tubuh dalam waktu yang cepat setelah sekian jam tubuh berpuasa. Kurma segar mengandung kadar air dan vitamin yang lebih banyak, tetapi rendah kandungan energi siap pakainya. Sementara kurma yang tidak segar (kering) tinggi akan kandungan energi siap pakai, namun kandungan air dan beberapa vitamin lebih rendah, bahkan kandungan vitamin C-nya hilang.

Kandungan nutrisi kurma, masih menurut Hardinsyah, tergantung dari varietas kurma dan kandungan airnya. Umumnya buah kurma mengandung zat-zat gula (campuran glukosa, sukrosa, dan fruktosa), protein, lemak, serat, vitamin A, B1, B2, B3, potasium, kalsium, besi, klorin, tembaga, magnesium, sulfur, fosfor, dan beberapa enzim.

Sementara itu, menurut database nutrisi USDA (Departemen Pertanian AS), kandungan nutrisi untuk 100 gram kurma kering kultivar “Deglet Noor” mengandung 280 kcal (1180 kJ), karbohidrat 7,5 gram, gula 63 gram, serat dietary 8 gram, lemak 0,4 gram, protein 2,5 gram, air 21 gram, vitamin C 0,4 mg, mangan 0,262 mg.

Khasiat buah Kurma:

    Kurma kering berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan membantu melancarkan saluran kencing Kandunga serabut akan mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim saat melahirkan. Caranya dengan merebus kurma kering tersebut.

    Kurma basah mampu mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistole ( kontraksi jantung ketika dipompa ke pembuluh nadi ). Disamping itu untuk mencegah terjadinya pendarahan pada saat melahirkan dan mempercepat pengembalian posisi rahim seperti semula.

    Karena mengandung kalium yang tinggi kurma dapat mencegah stroke. Mengatur denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot dan membantu mengatur tekanan darah. Para peneliti menyatakan bahwa dengan makan satu jenis ekstrak kalium (minimal 400mg/hari) dapat menurunkan resiko terkena stroke sampai 40 %. Ini artinya sama dengan makan tamr sekitar 65 gr saja atau setara dengan lima butir kurma.

    Kurma juga efektif meningkatkan kadar trombosit bagi penderita demam berdarah dan memperkuat daya tahan tubuh (meningkatkan) stamina serta mempercepat penyembuhan dari sakit.

    Baik untuk pertumbuhan tulang dan mencegah osteoporosis.

    Mengendalikan hipertensi dengan mengatur kadar prostaglin yang turut berperan dalam proses tekanan darah

    Melancarkan buang air.

    Sangat baik untuk nutrisi Ibu Hamil, menyusui ( dengan mengkonsumsi kurma jenis lubamah akan menambah air susu)

    Banyak mengandung vitamin A yang baik untuk memelihara kesehatan mata, metabolisme lemak, kekebalan terhadap ifeksi dan menenagkan sel-sel syaraf.

Di Indonesia, kurma lebih banyak dijual dan dikonsumsi dalam bentuk manisan. Manisan kurma dijual dalam beragam kemasan, baik di pasar tradisional maupun pusat perbelanjaan modern. Ada yang dalam paket-paket atau kemasan mewah, lengkap dengan informasi kandungan nutrisi, masa kedaluwarsa, pabrik pengolah, hingga distributornya. Ada juga kurma yang dijual kiloan, biasanya kurma dengan serat yang kasar dan berkualitas rendah. Meski demikian, dalam beberapa tahun terakhir, kurma juga dikonsumsi dalam bentuk yang lebih variatif, seperti jus kurma, sari buah kurma, atau olahan kurma dengan bahan pangan lain.

Jika Anda bosan menyantap buah kurma secara langsung pada bulan Ramadhan, Anda bisa mengkreasikan dengan bahan lain menjadi olahan buah kurma. Alternatif pengolahan yang bisa Anda lakukan,  misalnya dengan membuat kurma koktail ataupun jus kurma. Dijamin olahan kurma Anda akan semakin nikmat disantap saat berbuka puasa bersama keluarga, ataupun sebagai peluang bisnis baru bagi Anda untuk menambah pemasukan saat bulan Ramadhan.

Lantas, bagiamana cara membuatnya?! Cara membuatnya sangatlah mudah tanpa memerlukan waktu yang banyak, dan peralatan untuk membuatnya pun hanya dengan peralatan sederhana yang bisa anda temukan di rumah.

Koktail Kurma

Bahan :

    200 gram nanas, dipotong kotak 1 cm

    1 kaleng leci, ditiriskan

    10 buah kurma tanpa biji, dipotong-potong

    400 gram es batu

Sirup:

    2 sendok teh air jeruk lemon

    150 gram gula pasir

    350 ml air

Cara Membuat :

    Rebus sirup hingga mendidih.

    Angkat dari api, tambahkan kurma, leci, nanas, diamkan sampai dingin.

    Tambahkan es batu. Sajikan.

jus kurma

Bahan:

    5 biji kurma

    5 sdm markisa

    1 iris jeruk nipis

    5 biji es batu

    air secukupnya

Cara membuatnya:

    Pilih buah kurma yang bagus, dan buang bijinya.

    Semua bahan-bahan di atas dicampur jadi satu.

    Blender sampai halus dan kental.

    Setelah itu, jus kurma dituangkan di gelas.

    Juice kurma siap disantap.

Makanan yang mempunyai sejuta manfaat , khasiat dan rasa yang nikmat ini dapat anda jadikan sebagai berbagai olahan yang luar biasa. maka dari itu kurma bisa jadi peluang usaha di bulan ramadhan yang sangat menguntungkan.

Read More

menu buka puasa

Pada saat bulan ramadhan mungkin anda jenuh menunggu buka puasa, dari pada kita  tidur mending kita coba membuat aneka takjil yang spesial, jika masakan anda enak bisa juga sebagai peluang usaha anda bisa berjualan aneka takjil , berikut aneka takjil yang mungkin menjadi isnpirasi untuk anda mendapatkan pundi pundi yang banyak dan tentu halal.

1. RESEP KOLAK LABU KUNING

Bahan-bahan

500 gram Labu Kuning. cuci bersih bagian kulitnya (jangan dibuang) sebelum dipotong-potong  

1/4 kg Gula Merah, iris/sisir tipis agar mudah larut.  

2 lembar Daun Pandan  

Garam secukupnya (penyedap)

500 ml santan

500 ml air  

Cara Membuat Kolak Labu Kuning:

Potong-potong labu kuning bersama kulitnya sesuai selera, buang bijinya.

Rebus air, daun pandan, gula merah dan garam sampai mendidih sampai gula merah larut.

Masukkan labu kuning, masak sampai mendidih, tambahkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah sampai labu kuning matang. angkat.

Resep Menu Takjil Berbuka Puasa Aneka Jajanan Ramadhan

2. RESEP KOLAK SINGKONG

Bahan Kolak Singkong:

500 gr singkong, di kupas, cuci dan potong-potong sesuai selera

500 ml air

½ sendok teh garam

3 lembar daun pandan

50 gr gula pasir

250 ml santan dari 1 butir kelapa

100 gr nangka potong kotak-kotak

Kuah Kolak Singkong Takjil Buka Puasa:

100 ml santan

½ sendok teh garam

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit santan

Cara membuat Kolak Singkong Takjil:

Rebus singkong, air, garam dan daun pandan, di atas api kecil, sampai singkong matang dan air habis. Jaga singkong jangan sampai hancur. Jika singkong belum empuk tambahkan air lagi masak hingga air habis.

Tambahkan gula pasir dan santan, aduk perlahan agar singkong tidak hancur hingga mengental. Masukkan potongan nangka, aduk rata perlahan , kemudian angkat,  dan sisihkan.

Campur semua bahan kuah , didihkan hingga kental,  lalu angkat,  dan sisihkan.

Masukkan adonan singkong dalam mangkok, siram dengan kuah . dan siap di Sajikan

Sajikan Untuk 6 orang

Resep Takjil Berbuka Puasa Aneka Jajanan Ramadhan

3. RESEP KOLAK KOLANG-KALING

Bahan Kolak Kolang-Kaling:

125 gram gula merah, disisir halus

50 gram gula pasir 

800 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/4 sendok teh garam 

3 lembar daun pandan 

250 gram kolang-kaling, dicuci bersih, ditiriskan

Cara Pengolahan Kolak Kolang-Kaling:

Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan kolang-kaling. Rebus sampai matang di atas api kecil sambil diaduk sampai kolang – kaling meresap.

Sajikan Untuk 5 porsi

Resep Menu Takjil Berbuka Puasa Aneka Jajanan Ramadhan

4. RESEP KOLAK PISANG

Bahan Membuat Kolak Pisang:

1 kg pisang yang sudang matang (bisa memakai pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja, dsb)

gula pasir/gula putih, 1 ons 

gula merah, 1 ons 

1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua 

daun pandan, 2 lembar dicuci bersih 

santan instan, 65 ml 

3 gelas air (720 ml), untuk kuah kolaknya

Cara Membuat Kolak Pisang:

Potong pisang bentuk miring atau sesuai selera, sisihkan.

Kemudian rebus gula merah hingga mencair, saring.

Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.

Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna. 

Masukkan juga santan, daun pandan, kolang-kaling, kemudian aduk-aduk.

Masak hingga matang, kemudian angkat.

Kolak Pisang siap disajikan.

Resep Menu Takjil Berbuka Puasa Aneka Jajanan Ramadhan

5. ES KACANG IJO BUAH NANGKA

Bahan membuat Es Kacang Hijau:

200 gram kacang hijau, cuci, rendam

2 lembar daun pandan

2 gelas air

200 gram gula merah dan 1gelas air, masak lalu saring

10 buah daging buah nangka, potong-potong

1/2 gelas santan kental dari 1/4 butir kelapa

Susu kental manis secukupnya

Es batu secukupnya

Cara  membuat Es Kacang Ijo Buah Nangka:

Kacang, pandan, air didihkan sampai empuk.

Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, susu kental manis, es.

Resep Dan Cara Membuat Es Kacang Merah

6. RESEP ES KACANG MERAH

Bahan membuat Minuman Es Kacang Merah Seger:

200 gram kacang merah, cuci, rendam

2 lembar daun pandan

3 gelas air

2 buah pisang raja, kukus, potong-potong

10 mata nangka, potong-potong

1/2 gelas santan kental dari  1/4 butir kelapa

Es batu secukupnya

Susu kental manis secukupnya

Cara membuat Minuman Es Kacang Merah Seger:

Masak air, pandan, kacang merah sampai empuk. Angkat.

Sajikan kacang dengan pisang raja, nangka, santan, es batu, susu kental manis.

7.  RESEP ES KELAPA MUDA BUAH NANGKA

Bahan:

1 buah kelapa muda, keruk

5 mata nangka matang, potong-potong kecil

150 ml sirup cocopandan

Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kelapa Muda Buah Nangka:

Campur kelapa muda, nangka, dan sirup cocopandan, aduk rata.

Masukkan ke dalam gelas saji, beri es batu, sajikan segera.

Porsi: 3 Porsi

Resep Aneka Menu Jajanan Takjil Buka Puasa

8. RESEP ES BLEWAH PRAKTIS

Bahan :

1 buah Blewah

nata de coco secukupnya

sirup vanili secukupnya

es batu

Cara Membuatnya Es Blewah:

Belah blewah, kumpulkan bijinya dalam satu wadah lalu saring dan ambil sarinya.

Kerok daging blewah lalu campurkan dengan sari blewah, nata decoco, sirup dan es.

Sajikan dingin.

Resep Aneka Menu Jajanan Takjil Berbuka Puasa

9. RESEP ES TAPE KETAN HIJAU

Bahan:

5 sdm tapai ketan hijau.

1 buah kelapa muda, ambil dagingnya.

50 gr biji delima.

Sirop rozen.

Susu kental manis

Es serut.

Cara membuatnya Es Tape Ketan Hijau:

Rebus biji delima sampai matang, angkat dan siram dengan air dingin.

Taruh tapai ketan, kelapa muda, dan biji delima dalam gelas.

Beri es serut, tuangi susu kental dan sirop.

Untuk : 5 Mangkuk.

Resep Aneka Menu Jajanan Takjil Buka Puasa

10. RESEP ES KOLANG-KALING

Bahan:

2 kg buah atap/kolang-kaling

2 liter air cucian beras *)

1, 5 liter air

4 lembar daun jeruk purut

2 lembar daun pandan, potong-potong

600 g gula pasir

pewarna makanan (Merah atau Hijau)

Kalau ditambahkan vanili 1 sdt untuk membuatnya lebih wangi

Cara membuat Es Kolang-Kaling:

Cuci bersih kolang-kaling. Rendam kolang-kaling dalam air cucian beras selama 4 jam atau lebih agar lendir dan aroma asamnya hilang. Tiriskan.

Bilas dengan air bersih, tiriskan kembali.

Rebus kolang-kaling bersama air, daun jeruk, dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan gula dan beri beberapa tetes pewarna merah. Masak terus hingga air berkurang dan kolang-kaling menjadi merah. Tiriskan kolang-kaling.

Jerangkan air siropnya hingga agak kental. Masukkan kembali kolang-kaling dan masak dengan api kecil hingga air siropnya habis atau hampir kering. Angkat.

Dinginkan.

Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es.

Resep Aneka Menu Jajanan Takjil Berbuka Puasa

11. RESEP ES TELER

Bahan:

2 bh alpukat (jangan terlalu matang)

150 gr nangka potong bulat

150 gr kelapa muda, kerok

100 gr pacar cina

300 gr es kepruk

100 ml susu kental manis

Bahan II (sirup pandan):

300 gr gula pasir

300 ml air

5 lbr daun pandan, rajang

Bahan III:

400 ml santan sedang kentalnya

1/2 sdt vanila

3/4 sdt garam

Cara Membuat Es Teler:

Bahan II: rebus pandan dan air hingga mendidih dan harum (air tinggal 20 ml) masukkan gula.

Masak hingga gula larut, angkat dan saring.

Bahan III: rebus semua bahan dengan api kecil hingga cukup mendidih.

Angkat, dinginkan.

Letakkan kelapa muda, nangka, alpukat, sirup, pacar cina dan es kepruk, kedalam mangkuk.

Siram dengan 3 sendok makan sirup pandan dan 4 sendok makan santan.

Beri es batu kepruk dan susu kental manis, hidangkan.

Untuk 2 gelas

12. RESEP ES CINCAU KELAPA MUDA

Bahan:

200 gr cincau, dipotong dadu

200 gr gula merah atau gula jawa, disisir

250 gr santan yang agak kental

2 lbr daun pandan, dicuci bersih lalu disobek-sobek dan diikat

1 ujung sdt garam

1 btr kelapa muda, ambil dagingnya

Cara Membuat Es Cincau kelapa Muda:

Campur lalu rebus santan, gula merah, pandan dan garam. Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah.

Setelah mendidih, diamkan beberapa menit supaya dingin.

Masukkan cincau dan kelapa muda ke dalam gelas saji.

Tuangkan santan dalam gelas dan tambahkan es batu.

Es Kelapa Hitam siap segarkan buka Anda.

Untuk tampilan dapat anda kreasikan supaya lebih menarik.

Itulah Beberapa resep menu takjil yang digemari banyak orang. menu tersebut dapat anda sajikan di saat buka puasa ataupun dapat anda jadikan usaha jualan takjil yang pasti bakalan laris di pasaran.

Read More